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商用廚房設備中的洗碗機有這10大優點，你了解嗎？
- 分類：行業動態
- 作者：
- 來源：
- 發布時間：2021-03-24 16:09
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商用廚房設備中的洗碗機有這10大優點，你了解嗎？
【概要描述】據了解學校、酒店、飯店后廚的洗碗問題一直困然著經營者，那么洗碗機的出現大大地解決這一難題。洗碗機是商用廚房設備的其中一類，用它有什么優勢呢？商用廚房設備中的洗碗機有這十大優點：1、提高洗滌速度：洗碗時間明顯縮短，減輕了勞動強度。
2、減少瓷器損破率：手洗碗碟避免不了碗碟間的相互碰撞，而洗碗機利用高壓、高溫水噴淋的方式，達到餐具的清洗和消毒標準。
3、減少員工數量：勞動法的普及，每個洗碗工的費用明顯增加。
4、降低勞動強度：解決“洗碗工招聘難”的問題，體現公司人文關懷。
5、節約用水：清洗每框餐具僅需約3水。
6、保證清潔和消毒效果：經過洗碗機機正確洗滌的餐具合格率達98%以上。
7、提高餐具周轉速度：經過洗碗機清潔和消毒干燥后的餐具可以直接上桌使用，省去了手洗碗碟后的消毒干燥程序。
8、改善工作環境：洗碗間將保持干凈明亮，地上將沒有污水或明顯減少。
9、提高餐廳品位：美食與食品安全同樣重要。
10、提升競爭力：卓越的衛生條件，體現競爭力！通過以上分析，我們不難看出，餐廳應用。
綜上所述，洗碗機帶給后廚的方便顯而易見了。隨著科技的發展，商用廚房設備慢慢的走向智能化。
- 分類：行業動態
- 作者：
- 來源：
- 發布時間：2021-03-24 16:09
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據了解學校、酒店、飯店后廚的洗碗問題一直困然著經營者，那么洗碗機的出現大大地解決這一難題。洗碗機是商用廚房設備的其中一類，用它有什么優勢呢？
商用廚房設備中的洗碗機有這十大優點：
1、提高洗滌速度：洗碗時間明顯縮短，減輕了勞動強度。
2、減少瓷器損破率：手洗碗碟避免不了碗碟間的相互碰撞，而洗碗機利用高壓、高溫水噴淋的方式，達到餐具的清洗和消毒標準。
3、減少員工數量：勞動法的普及，每個洗碗工的費用明顯增加。
4、降低勞動強度：解決“洗碗工招聘難”的問題，體現公司人文關懷。
5、節約用水：清洗每框餐具僅需約3水。
6、保證清潔和消毒效果：經過洗碗機機正確洗滌的餐具合格率達98%以上。
7、提高餐具周轉速度：經過洗碗機清潔和消毒干燥后的餐具可以直接上桌使用，省去了手洗碗碟后的消毒干燥程序。
8、改善工作環境：洗碗間將保持干凈明亮，地上將沒有污水或明顯減少。
9、提高餐廳品位：美食與食品安全同樣重要。
10、提升競爭力：卓越的衛生條件，體現競爭力！通過以上分析，我們不難看出，餐廳應用。
綜上所述，洗碗機帶給后廚的方便顯而易見了。隨著科技的發展，商用廚房設備慢慢的走向智能化。
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有商用廚房設備的場所，這幾點要引起注意
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商用廚房裝修降溫方法
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